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Gluten de Blé BIO
Gluten de Blé BIO

Description

Le gluten est la masse de protéines restante après extraction de l’amidon du blé. Le gluten est le composant de la farine qui donne toute l’élasticité et le moelleux au pain. Les protéines sont le principal composant du gluten de blé, il est donc idéal dans le cadre d’une alimentation végétarienne.

Prix au kilo: 14.50euros 

Ingrédients

gluten de blé

  • 1,45€
Gluten de Blé BIO
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